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Apéro 1OO% Italien #1



Le 25 Octobre a eu lieu au Tea' Landsia une soirée 100% Italienne. La chef Laëtitia Maggiar - LM Pâtisserie, originaire de Lombardia s'est associée avec le chef Maurizio Bullano, originaire de Turino pour un 4 mains Antipasti autour de l'Italie.


Le concept ? Une sélection de produits italiens étaient préparés et proposés le temps d'une soirée.

Le buffet était composé de mets salés et sucrés !

🌱Salé - Chiffonade de fenouil au thé vert, parmesan & citron - Mousse de gorgonzola, céleri blanche & noix - Coulis de poivrons acidulés, crumble au thym et thé noir - Tartare de tomates, cappuccino de mascarpone...

🌱Sucré - Baba au limoncello - Pannacotta aux noisettes du piémont et baies sauvages...




Notre prochain événement : le 29 novembre : Apéro Pasta Party